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ベビーコーン

IMG_0011222.jpg『みなさん、とりたてベビーコーン、どうぞ・・・・』
軽トラックの後ろに山積のベビーコーン。
今日のキャンプ場のお客様の夕飯にして頂きました。

ベビーコーンって、とうもろこしの“オロヌキ”って知ってましたか???
もろこしの木???に、もろこしが、だいたい三本なります。そのうちの二本をおろぬいてあげるのです。
そうすると、残ったとうもろこしが甘く大きくなります。
今日のお客様も皆さん、そうなんだぁ~と感激して下さいました。

そう、とうもろこし畑のオロヌキの仕事をしました。
来月中旬のお客様には、もろこしの収穫をお楽しみ頂けると思います。
お楽しみに・・・・

来週くらいから、ジャガイモ掘り体験できそうですよ~。

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