今晩のレシピ
マンキーとダーリンは、高校のクラスメイト・・・。
その当時の男友達2人と夕飯を一緒しました。
今晩の夕飯・・・・お勧めレシピ
①超簡単餃子
材料
牛ブタひき肉、ニラ、砂糖、ニンニク多目、餃子の皮 のみ
作り方
ニラをみじん切りにしてひき肉と混ぜ合わせて、砂糖を加えるだけ
少な目の具材を入れて餃子ににぎる
・・・・・・ポイント・・・キャベツや白菜を入れないって驚きでしょう。
それも味付けは、砂糖のみ・・・・具材少なめでカリッと焼くのがポイント
②ナンチャッテチヂミ
材料
小麦粉、卵、シソ、水、塩
作り方
シソをこ細かく刻んで材料すべてをかきまぜる
フライパンで焼く(ホットケーキのように) のみ
・・・・ポイント・・・・シソはとにかく多めに、タレは、ポン酢と辛目の薬味で召し上がれ。。。
今晩のレシピは、格安、簡単メニューでした。(笑)
同級生で飲むお酒は、格別でした(^_^)v
今日が雨だと天気予報されていたにもかかわらず、お越し頂いたお客様、ありがとうございました。