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今晩のレシピ

マンキーとダーリンは、高校のクラスメイト・・・。
その当時の男友達2人と夕飯を一緒しました。

今晩の夕飯・・・・お勧めレシピ

①超簡単餃子
材料
 牛ブタひき肉、ニラ、砂糖、ニンニク多目、餃子の皮  のみ
作り方
 ニラをみじん切りにしてひき肉と混ぜ合わせて、砂糖を加えるだけ
 少な目の具材を入れて餃子ににぎる

・・・・・・ポイント・・・キャベツや白菜を入れないって驚きでしょう。
それも味付けは、砂糖のみ・・・・具材少なめでカリッと焼くのがポイント

②ナンチャッテチヂミ
材料
 小麦粉、卵、シソ、水、塩
作り方
 シソをこ細かく刻んで材料すべてをかきまぜる
 フライパンで焼く(ホットケーキのように) のみ

・・・・ポイント・・・・シソはとにかく多めに、タレは、ポン酢と辛目の薬味で召し上がれ。。。

今晩のレシピは、格安、簡単メニューでした。(笑)
同級生で飲むお酒は、格別でした(^_^)v

今日が雨だと天気予報されていたにもかかわらず、お越し頂いたお客様、ありがとうございました。

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