マンキーとダーリンは、高校のクラスメイト・・・。
その当時の男友達2人と夕飯を一緒しました。
今晩の夕飯・・・・お勧めレシピ
①超簡単餃子
材料
牛ブタひき肉、ニラ、砂糖、ニンニク多目、餃子の皮 のみ
作り方
ニラをみじん切りにしてひき肉と混ぜ合わせて、砂糖を加えるだけ
少な目の具材を入れて餃子ににぎる
・・・・・・ポイント・・・キャベツや白菜を入れないって驚きでしょう。
それも味付けは、砂糖のみ・・・・具材少なめでカリッと焼くのがポイント
②ナンチャッテチヂミ
材料
小麦粉、卵、シソ、水、塩
作り方
シソをこ細かく刻んで材料すべてをかきまぜる
フライパンで焼く(ホットケーキのように) のみ
・・・・ポイント・・・・シソはとにかく多めに、タレは、ポン酢と辛目の薬味で召し上がれ。。。
今晩のレシピは、格安、簡単メニューでした。(笑)
同級生で飲むお酒は、格別でした(^_^)v
今日が雨だと天気予報されていたにもかかわらず、お越し頂いたお客様、ありがとうございました。
コメント (3)
人の来る家は繁栄する。くんちゃん そう思います(^^♪
マンキーのお料理レシピ、マネしてみます。
先日、ふえふき★タイムスで、masakiさんの新じゃがお料理レシピがありましたよね。
さっそく、あれも マネちゃいました。
我ながら、超おいしかったですよ(^○^)
メタボを、しばし忘れました(^○^)
ワイワイ食べて、飲んで・・・同級生とくれば 最高でしょう(^_-)-☆
Posted by: くんちゃん | 2008年06月30日 01:53
日時: : 2008年06月30日 01:53
ゆうべは突然なのに夕食にお招きして頂きごちそうさま
でした。
いつもいつも本当にすみません。
マンキーさん家族は本当にあったかいですね♪
夕べは私もＭさん奥様も留守だと言うことで、だんな様が「じゃ家でいっしょにご飯食べればいいじゃん」って
言ってくれたらしいです。
それに何も文句も言わずササっとおもてなししてくれる
マンキーさんは本当に尊敬です。
本当に理想の奥様ですね♪
「人が集まるお家」・・・マンキー家の伝統を受け継いで
素敵なことですね！！
餃子もとってもおいしかったそうですよ！！
私も是非挑戦してみます。
マンキーさんみたいな奥様になれるように特訓します。
Posted by: のっぽ | 2008年06月30日 09:40
日時: : 2008年06月30日 09:40
★くんちゃん★
キャベツなし白菜なしの餃子、それも味付けは、砂糖のみなんて超簡単餃子。
ニンニクたっぷりがお勧めです。
メタボ忘れて、美味しいものは、幸せですね(笑)
★のっぽさん★
ははぁ～そんなに誉めてもらうと背中がかゆくなってきちゃう。
特訓??????
何も考えずに適当に・・・ですよ。
マンキーも楽しい夕飯で嬉しかったです。
今度こそ、のっぽさんも・・・おいでやす・・・・
Posted by: マンキー | 2008年07月01日 00:41
日時: : 2008年07月01日 00:41