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2010年03月27日 黒坂の山うど

IMG_0490.jpg『黒坂の山うど』・・・・
明日、境川町直売所に初出荷します。
“山うど”に そっと 木葉をかけてあげます。
ふかふかの “木葉” の中で『黒坂の山うど』は育ちます。
山うどの香りは、最高です・・・
湯がかないで、生のまま三杯酢゛で頂くのが最高・・・。
予約販売も致します。
黒坂オートキャンプ場HPのお問い合わせからご連絡下さい。

・・・・良かった探し・・・
久しぶりに義理妹とゆっくり話ができたこと。
ほしいものはすべて手に入れるのよ・・自分の努力で。

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コメント (2)

くんちゃん:

マンキー お久しぶりぃ~(^.^)/~~~
くんちゃん 健在でした(^◇^)
お仕事のため、森くろカフェに参加できずに残念でした(^_^;)
みなさんの楽しんでいる様子をブログで拝見しちゃいました(^_-)-☆ 
あの日は、ちょっと寒かった((+_+))でしょ。

いよいよ、本格的な春到来\(^o^)/
春山菜が出始めて 田舎育ちのくんちゃんには、食欲をそそる嬉しい\(^o^)/季節です・・・(困ったナ(^_^;))

このコメント、“のびる”をつまみに日本酒をいただきながらしてますよ(^^♪

ちなみに“のびるのつまみ”の作り方は 生のままの洗ったのびるを3センチくらいの長さに
葉ごと下ののびるの根まで全部使う。そこに人参の長さ3センチの千切り・さきいかも同長さ・・・
これにブンセンの塩っペっていう塩コンブを適当に入れ、混ぜ混ぜして浅漬けのもとを適当に大さじ2つ
くらい・・全部適当(くんちゃん適当な人間ですから 適当でいい)混ぜ混ぜモミモミ少ししてから、真空
パックになる袋に入れて空気を追い出し、お口チャックして。くるっと輪ゴムでとめて冷蔵庫に入れて、
ハイ おしまい。これ、一週間くらい、常備菜としてイケますよ。
ご飯のおかずにもイケてます(-。-)y-゜゜゜くんちゃん作ののびるの惣菜お試しを・・・(^.^)/~~~
山ウドの酢みそあえ・・いいですねぇ~・・・春の味じゃんね(^_-)-☆ 春を満喫♪いただきです、ガッチリと(*^^)v

マンキー:

★くんちゃん★
お久しぶりです。。。
お元気そうで良かったです。

くんちゃんレシピ『のびるの惣菜』
是非、作ってみたいです。
明日、土手に行って“のびる”ゲットしてこなくちゃ。

山ウド・・・・春の味のお届けに伺いまぁす・・・。

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