③のお仕事、ヨモギ饅頭製造販売。
この時期、天然ヨモギ確保に大忙しです。
ヨモギの葉だけを一枚一枚丁寧にとり、茹でてミキサーにかけ一年間分を冷凍保存。
天然のヨモギ100％を使用したヨモギ饅頭です。
餡子も北海道産を使用・・・。
そして、すべて手作業。
そんな、ヨモギ饅頭をメディアが取り上げてくれました。
そしたら、境川農産物直売所のOPEN前から並ばないと買えないと噂になるまでに・・・
メディアの力ってすごいですね。
マンキー、ダーリンと離婚しても饅頭屋に嫁に行けますよ、饅頭にぎりの職人です(笑)
この、ヨモギ饅頭のレシピは、曾バーちゃん伝授。
昔ながらの、ヨモギ饅頭の味を守りたいと思います。
境川農産物直売所は、黒坂オートキャンプ場から車で5分のところにあります。
お土産は、ここで買うことをお勧めします。
何故って????・・・・お安いから。
これからの季節、桃とブドウが激安価格で販売されます。
モロコシも・・・。
コメント (4)
そんなに買えないって聞くと直売所に是非行ってみたくなりますよ
すべて手作業は大変ですが、その結果皆さんが認めてくれるんですね
私が黒坂にお邪魔する時は食べさせて下さいね！あ〜又桃の時期ですね
一年たつのは早いですね（笑）
Posted by: moripy | 2010年06月01日 06:52
日時: : 2010年06月01日 06:52
土曜日に直売所に行きましたが、
時間が遅かったので何もなく...（^ ^;
あそこで売ってる「具たっぷりがんも」が
お気に入りです（^ ^
Posted by: べぇ | 2010年06月01日 20:23
日時: : 2010年06月01日 20:23
★moripy★
はぁ～い、ヨモギ饅頭確保しておきますね。
そう、桃ですよ。
結構、桃が出回っています。
生産量日本一だけあって、
ホント、頂き物の桃だけで食べきれないほどです。
Posted by: マンキー | 2010年06月01日 23:38
日時: : 2010年06月01日 23:38
何が離婚したらですか。
ラブラブな二人なのに。
あっ！まだ会った事はないけど。（笑）
桃とブドウですか。
あっ！桃で思い出した。
ウチの裏山の公園のヤマモモは、そろそろじゃなかったっけ？
Posted by: つぼちゃん | 2010年06月02日 10:32
日時: : 2010年06月02日 10:32