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石釜 ピザ マルゲリータ ランニング

CADO27TV.jpg最近、ピザにはまっている我が家。
年内には、黒坂オートキャンプ場内に“石釜”を作る予定・・・
なので、手作りお手軽ピザレシピの研究。
色々、試作してみて決定したのが、この発酵なくて大丈夫ピザ。
我が家のリョウマ・・・
「何が食べたい?」と聞くと「ママのピザ」・・・と、嬉しい悲鳴のママ。
毎日、確実に2枚焼いてます。
レシピは・・・・超簡単・・・。
強力粉200g、塩5g、水105g、オリープオイル大さじ1をコネル。
30分生地をねかして再度、コネルがベストだけど、ねかさなくてもok。
これで、ピザの生地は仕上がり・・・
我が家は、マルゲリータが好きだけど、どんなトッピングでも・・・
ホント、美味しいよ。
場内に石釜を作る・・・キャンパーさんと一緒に作れたら最高・・・
参加申し込み承ります。
一緒に作ってくれるキャンパーさんは、宿泊料は無料。
是非、お問い合わせを・・・

走る・・・ランニングのスイッチが再度オンされてしまいました。。。
このランニングの時間、無になる時間・・・・ワタシには大切。
ランニング中にひらめいた“森くろカフェ”・・・・
自分の為の時間確保って大切・・・

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